Диета при дефиците массы тела

Содержание
  1. Питание для увеличения недостающего веса
  2. Рекомендации специалистов для набора недостающего веса
  3. Примерное меню для набора веса
  4. Питательная диета для набора веса: правила, подробное меню и противопоказания
  5. Требования питательной диеты
  6. Преимущества и недостатки диеты
  7. Меню питательной диеты
  8. Недельная питательная диета
  9. Методика для набора веса на 7 дней
  10. Противопоказания
  11. Как быстро набрать вес, если у клиента дефицит массы тела | Курсы и тренинги от Лары Серебрянской
  12. Причины дефицита массы тела
  13. 1. Низкая калорийность питания, недоедание
  14. 2. Привычка сидеть на диетах
  15. 3. Плохой аппетит
  16. 4. Расстройства пищевого поведения
  17. Дефицит массы тела при нормальном аппетите и калорийности питания
  18. Коррекция питания при дефиците массы тела
  19. Общие рекомендации при дефиците массы тела: как быстрее набрать вес
  20. Дефицит массы тела: причины и лечение недостатка веса
  21. Правильный расчет
  22. Причины возникновения
  23. Ослабление иммунитета
  24. Остеопороз и выпадение волос
  25. Анемия
  26. Нарушение эндокринной системы
  27. Депрессия
  28. Что такое гипотрофия?
  29. Диагностика заболевания
  30. Лечение
  31. Правильное питание
  32. Меры профилактики
  33. Вывод

Питание для увеличения недостающего веса

Диета при дефиците массы тела

Вопрос излишней худобы для многих стоит не менее остро, чем для других задача снижения массы тела. Когда через кожу можно увидеть практически весь скелет человека, привлекательного в этом мало. Кроме того дефицит массы тела негативно сказывается на здоровье и общем самочувствии.

Низкий индекс массы тела таит в себе не меньше опасностей, чем повышенный. У худых людей снижен иммунитет, слабее суставы, сердце и сосуды. Страдает самочувствие, чувство усталости и слабости не покидает даже после долгого отдыха.

Даже нетяжелая работа по дому превращается в настоящее испытание на выносливость.

Не в меньшей степени страдает и внешний вид. Теряют свою привлекательность и здоровый блеск волосы, ногтевые пластинки слабеют, зубы более подвержены развитию кариеса. Нездоровый вид приобретает кожа, пропадает румянец. Увеличивается склонность к появлению прыщей, комедонов, преждевременных морщин.

Прежде, чем приступать к исправлению ситуации с нехваткой веса, нужно пройти комплексное обследование у врача.

Причиной малого веса могут быть гормональные нарушения, проблемы с железами внутренней секреции, курение, высокий показатель сахара в крови, туберкулез и другие. В этих случаях необходимо лечение конкретного заболевания.

Но наиболее часто у маловесных людей наблюдаются особенности обмена веществ. При ускоренном метаболизме продукты просто не успевают усвоиться в нужном объеме.

[attention type=yellow]

В таком случае поможет правильная организация питания и физических нагрузок. Как правило, при признаках дистрофии наблюдается дефицит не только жировых клеток, но и мышечной массы.

[/attention]

Сразу браться за штанги не стоит. Вполне достаточно для начала просто делать общеукрепляющую зарядку утром и 1 раз в течение дня по 15-20 минут.

На чрезмерные нагрузки ослабленный организм может отреагировать негативным образом.

Нельзя забывать и об отдыхе. Без здорового сна, минимум 8 часов, успеха не добиться. Во время расслабления происходит активное переваривание съеденной пищи, усваиваются полезные вещества, перерабатываются и нейтрализуются ненужные.

Рекомендации специалистов для набора недостающего веса

Теперь о главном. Врачи рекомендуют ряд правил для восполнения недостающих килограммов:

1. Режим питания – основа любой диеты, даже направленной на набор массы тела. Есть нужно часто, в одно и то же время.

Желательно разработать план, выбрать удобное время для приема пищи, поставить на телефоне напоминалки и стараться не пропускать еду ни при каких обстоятельствах.

Рекомендуется также завести специальный дневник и указывать в нем наименование и количество съеденного и вес на начало, и конец дня. Для этих целей нужно приобрести качественные весы с точностью до граммов.

2. Порции должны быть нормального объема. Противопоказано как не доедать, так и переедать. При особенностях быстрого метаболизма недостаточное питание не сможет помочь набрать желанные килограммы и обеспечивать полноценное функционирование органов.

Желудочно-кишечный тракт у таких людей, как правило, слабый, и объедение приведет к дополнительной нагрузке на органы.

Ситуация в таком случае только усугубится, потому что потребуется дополнительный расход энергии для обработки лишней пищи и удаления появившихся вследствие этого токсинов.

[attention type=red]

3. Не кидаться в омут с головой. Важна постепенность. Резкая смена привычного питания на правильное может вызвать стресс, который минимизирует все результаты. Каждый день нужно следить за своим самочувствием и реакцией организма.

[/attention]

4. Обязательно в рационе должны присутствовать белки животного происхождения. Людям, отказавшимся от мяса, сложнее не только привести вес в норму, но даже поддерживать его. Без строительного материала в виде аминокислот (составляющих белка) невозможен рост новых клеток.

Много белка содержится в мясе, яйцах, молочных продуктах. Из растений протеины содержат бобовые, в том числе соя, но для увеличения мышечной массы одних растений недостаточно. Грибы также богаты белком, но организм не может усвоить его в необходимом количестве.

Для переваривания грибная пища очень тяжелая, поэтому людям с недостаточным весом от нее лучше воздержаться.

5. Углеводы тоже жизненно необходимы, поскольку они снабжают организм энергией, особенно необходимой при малой массе тела. Но не все углеводы одинаково полезны. Они делятся на легкоусвояемые, и медленноусвояемые.

Источником быстроусвояемых углеводов являются кондитерские изделия, выпечка, пирожные. В течение нескольких минут они всасываются в кровь, приводя к скачку уровня сахара. Употреблять их можно с осторожностью, в малых количествах и только непосредственно перед физическими нагрузками.

Тогда полученная энергия сразу расходуется, не причинив вреда. Предпочтительнее употреблять в пищу медленно усваиваемые углеводы. Ими богаты крупы, макаронные изделия, черный и отрубной хлеб.

Они перевариваются медленнее, организм получает энергию поэтапно и скачка уровня сахара не происходит. Недаром каши всегда были и остаются основой здорового питания.

6. Нельзя забывать и про жиры, а точнее масла. Здесь врачи советуют остановить свой выбор на маслах растительного происхождения. Они в большом объеме содержат ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Жир необходим для головного мозга, нервной системы, сердца и сосудов.

[attention type=green]

Большинство гормонов состоят из этих веществ, а ведь гормоны регулируют все процессы организма. Менее полезны жиры животного происхождения. В основном они состоят из насыщенных жирных кислот. Такие соединения сложнее усваиваются, могут привести к повышению уровня холестерина. Но в допустимых количествах качественные животные жиры также необходимы. К ним относится сливочное масло, сало, яйца.

[/attention]

А вот от майонезов, магазинных соусов, спредов, колбас, чипсов и сухариков стоит отказаться.

7. В достаточном количестве употреблять еду, богатую пищевыми волокнами. Клетчатку можно встретить в разном количестве в любых овощах и фруктах. Яблоки и груши, помидоры и кабачки, бананы и мандарины – основу всех их составляют волокна.

Это балластное вещество не переваривается организмом, но оно необходимо для нормального функционирования кишечника, для поддержания микрофлоры. Оно помогает усваиваться ценным веществам и нейтрализует яды и токсины, поступающие с пищей.

8. Исключить из рациона слишком острую, соленую и слишком жирную еду. Продукты, приготовленные во фритюре заменить печеными, гамбургеры и хот-доги – полноценным обедом.

9. Много пить. Польза воды для организма неоценимо велика. Она очищает каждую клетку организма и просто необходима для хорошего самочувствия. Пить можно как обычную кипяченую водичку, так и бутилированную минеральную.

Соки, чаи и другие напитки простую чистую воду не заменят, хотя тоже имеют право присутствовать.

Пить воду нужно за 30 минут до еды, для того, чтобы подготовить желудок, и через 2,5 часа после приема пищи, чтобы очистить тракт от непереваренных остатков еды.

Примерное меню для набора веса

Примерное меню на 1 день для того, чтобы набрать вес:

— Завтрак. Омлет с ветчиной, творог со сметаной с фруктами или цукатами, травяной напиток;

— Ланч. Каша из кукурузы или пшена на сливочном масле, смузи из яблока и ягод с орехами;

— Обед. Спагетти по-флотски, хлеб, напиток из сухофруктов;

— Полдник. Овощной суп с индейкой (свекольный или щи), хлебцы ржаные или отрубные, кисель;

— Ужин. Картофельное пюре на сливках, кусок красной рыбы, овощная нарезка, компот;

— Перед отходом ко сну кефир или другой кисломолочный напиток.

Следует не забывать, что для устойчивого результата необходим комплексный подход. Набор веса следует проводить под контролем врача, который будет следить за состоянием здоровья. Потребление энергии должно превышать ее расход.

Не стоит сильно изнурять себя, силком без аппетита впихивать еду и до изнеможения заниматься физкультурой. Все нужно делать с умом, расчетом и здравым смыслом, прислушиваясь к себе.

Если действовать постепенно, уверенно, и систематично, верить в успех, то результат будет значительным и стабильным.

Оценок нет

Нашли ошибку? Выделите её, и нажмите Ctrl+Enter

Источник: https://polzaili.ru/pitanie-dlya-uvelicheniya-nedostayushhego-vesa/

Питательная диета для набора веса: правила, подробное меню и противопоказания

Диета при дефиците массы тела

Питательная диета предназначена не для похудения, а для набора веса. Если человек столкнулся с такой проблемой как дефицит массы тела, то данная методика позволит с этим справиться. Диеты можно придерживаться до тех пор, пока показатели на весах не покажут необходимый результат.

Требования питательной диеты

Обычно люди привыкли к тому, что диета – это методика снижения веса. Но есть и диеты, которые предназначены для его набора. Нередко к снижению веса приводят различные заболевания, а потому нужно с этим бороться. Питательная диета разработана специально для решения такой проблемы.

Если же надо увеличить мышечную массу, то как это сделать расскажет данная статья.

Особенностью методики является то, что рацион питания предусматривает намного больше калорий, нежели обычно. Главное требование диеты – ежедневно питаться на 2100-3400 энергоединиц. Калорийность рациона следует увеличивать постепенно, прибавляя каждый день по 200-300 калорий. Методики можно придерживаться от 7 дней до 1 месяца. Все зависит от того, сколько килограмм нужно набрать.

Питательная методика включает в рацион основной продукт – мясо. Также меню разнообразно овощами, яйцами, сырами, крупами и другими высококалорийными продуктами.

[attention type=yellow]

Поскольку это меню особенно калорийно, не запрещается питаться своими любимыми продуктами, в том числе сладостями или десертами. Но лучше, конечно, акцентировать внимание на полезной пище.

[/attention]

Так организм будет получать все необходимые вещества и компоненты, которые нужны для его нормального функционирования.

Начинать такую диету следует плавно, чтобы не столкнуться с такими неприятностями, как сильная нагрузка на пищеварительную систему. Так вместо пользы можно сильно навредить организму.

При этом не нужно забывать, что рекомендуется выпивать в день не менее 1,5 л чистой негазированной воды. Обязательно нужно правильно отдыхать, нормально спать, заниматься физическими нагрузками.

Обычно, за 1 неделю можно набрать 3-5 килограмм веса.

Преимущества и недостатки диеты

Преимуществом данной методики является то, что на ней набор веса проходит легко и безболезненно. При этом разрешено питаться вкусно, не ограничивая себя в потреблении любимых продуктов. Методика универсальна, а потому ее можно соблюдать и мужчинам, и женщинам. Она не снижает физическую активность, а наоборот, повышает, потому без проблем можно заниматься спортом.

Диета предусматривает дробное питание, потому голодать не придется. К тому же питательная методика способствует получению организма всех необходимых веществ, что позволяет ему полноценно работать. В период соблюдения диеты не наблюдаются перепады настроения.

Недостатков у методики практически нет. Быть может, из-за занятости не каждому будет удобно питаться дробно.

Для людей, которые привыкли проводить на кухне время по минимуму, может быть сложно, ведь придется перестроиться, чтобы готовить отварные, запеченные или паровые блюда, поскольку они наиболее полезны.

Конечно, можно покупать готовые блюда, но ее качество может быть настолько низким, что не исключены неприятные последствия.

Меню питательной диеты

Предложено два варианта рациона питания на неделю. Выбрав для себя наиболее подходящий.

Недельная питательная диета

Первый вариант:

День диетыЗавтракЛанчОбедПолдникУжин
1-й день1 отрубной хлеб, смазанный сливочным маслом; 150 мл кофе.100 г отварной говядины; 1 ржаной хлебец; 1 помидор.150 г щей; 1 отрубной хлебец; 100 г тушеной говядины в растительном масле; 50 г манной каши; 1 банан; 200 мл чая.1 большой грейпфрут; 70 г инжира.100 г тушеных субпродуктов; 100 г картофельного пюре; 200 мл чая.
2-й день100 г овсяных хлопьев на молоке; 150 мл кофе.100 г запеченной говядины; 50 г грецких орехов.250 мл борща; 50 г вареного мяса; 2 отрубных хлебца; 1 апельсин; горсть миндальных орешков.100 мл капустного отвара; 40 г инжира.100 г тушеных субпродуктов в растительном масле; 150 г гречневой каши; 1 отрубной хлебец; 200 мл чая.
3-й день4 чернослива; 200 мл минеральной воды.100 г тушеной свинины; 100 г консервированного горошка; 1 мандарин; 50 г инжира. 250 мл куриного бульона; 1 отрубной хлебец; 150 г картофельного пюре; 130 г жареной рыбы; 1 яблоко; 200 мл чая.4 чернослива; 200 мл натурального фруктового сока.100 г рисовой каши; 150 г жареной рыбы; 1 отрубной хлеб; груша.
4-й день2 вафли; 200 мл чая.130 г запеченной куриной грудки; 120 г отварных овощей; 1 отрубной хлебец со сливочным маслом; 50 г инжира.200 мл ухи; 70 г вареной колбасы; 2 отрубных хлебца; 50 г слив; 200 мл чая.100 г свиного бифштекса.100 г паровой котлеты; 2 отварных картофеля; 1 хлебец; 100 г ягод.
5-й день1 отрубной хлебец с ломтиком ветчины; 3 чернослива; 150 мл кофе.1 котлета на пару; 100 г овсяных хлопьев, приготовленных на молоке.щи-250 мл ; 100 г отварного говяжьего филе; 2 кусочка отрубного хлеба; 1 яблоко.2 хлебца; 200 мл томатного сока; 50 г инжира; 20 г грецких орехов.100 г тушеной или жареной говяжьей печени; 100 г вареной красной фасоли; 150 г фруктового салата, заправленного йогуртом; 200 мл чая.
6-й день1 апельсин; 50 г грецких орехов; 200 мл минеральной воды.100 г запеченной говядины; 70 г овощного салата из капусты и огурцов; 50 г миндаля; 50 г инжира; 150 мл кофе.200 мл грибного супа; 100 г мясной котлеты на пару; 1 отрубной хлебец; 100 г брокколи в вареном виде; 50 г тертой моркови с соком лимона; 1 яблоко; 200 мл чая.50 г миндальных орешков; 200 мл свежевыжатого фруктового сока.100 г бифштекса, приготовленного на гриле; 70 г картофельного пюре; 1 отрубной хлебец; 1 персик; 200 мл чая.
7-й день1 бутерброд из отрубного хлеба и ломтика твердого сыра; 200 мл чая.100 г кукурузных хлопьев, приготовленных на молоке; 100 г жареной говядины; 1 зефир; 200 мл чая.250 г щей; 100 г тушенной с луком свинины; 70 г гречневой каши; 2 отрубных хлебца; 5 слив; 200 мл чая.1 грейпфрут; 3 вафли.100 г мясной котлеты на пару; 1 помидор; 1 банан; 200 мл чая с медом и лимоном.

Методика для набора веса на 7 дней

Можно питаться такими же блюдами или составить свое меню, обязательно используя только полезные продукты.

Второй вариант:

День диетыЗавтракЛанчОбедПолдникУжин
Понедельник2 ломтика хлеба со сливочным маслом и повидлом; 150 мл кофе с молоком.1 булочка; 200 мл натурального йогурта.250 г бульона; 150 г тушеного куриного филе; 2 запеченных картофеля; 2 конфеты; 200 мл компота.150 г бисквита; 200 мл чая.2 печеных пирожка с мясной начинкой; 200 мл чая; 1 груша.
Вторник1 булочка с вареньем; 200 мл какао со сливками.1 ломтик хлеба; 1 отварное яйцо; 200 мл чая с лимоном.250 мл супа с помидорами и сыром; 120 г шницеля; 2 отварных картофеля; 50 г клубники со сливками.1 булочка; 200 мл кофе с молоком.200 г тушеной говяжьей печени со сметаной; 2 листа салата; 100 г тертой моркови с яблоком.
Среда3 отварные сосиски; 1 хлебец со сливочным маслом и фруктовым джемом; 150 мл кофе.200 мл простокваши; 1 ломтик хлеба.250 г борща; 2 блинчика с повидлом; 200 мл чая.100 г жирного творога с медом.100 г баранины, тушеной со 100 г фасоли; 1 ломтик хлеба; любой фрукт.
Четверг150 г омлета из яиц и ломтика ветчины; 1 ломтик хлеба; 200 мл чая с лимоном.1 булочка; 200 мл кефира.200 г овощного супа с кусочком говядины; 2 отварных картофеля; 150 г салата, приготовленного из тертой моркови, яблока и грецких орехов.150 г кексов; 200 мл какао с молоком.150 г говяжьего филе, тушенного с болгарским перцем; 1 ломтик хлеба; 1 груша; 200 мл чая.
Пятница1 булочка со сливочным маслом и джемом; 30 г твердого сыра; 150 мл кофе.1 отварное яйцо; 1 ломтик хлеба.200 мл супа, приготовленного на свином гуляше; 150 г запеканки из риса и фруктов; 1 ломтик хлеба; 200 мл чая.2 банана.200 г тефтелей, тушеных в томатной пасте; 1 хлеб; 1 любой фрукт; 200 мл компота.
Суббота2 бутерброда со сливочным маслом и твердым сыром; 150 мл кофе с молоком.1 ломтик хлеба; 80 г отварного мяса.200 г картофельного супа; 100 г запеканки из картофеля и мяса; 150 г овощного салата из белокочанной капусты и зелени.2 вафли; 200 мл какао со сливками.200 г плова с бараниной; 1 помидор; 2 печеных яблока; 200 мл чая.
Воскресенье2 бутерброда со сливочным маслом и твердым сыром; 2 помидора; 1 болгарский перец; 200 мл чая.150 г омлета из яиц и ломтика ветчины; 200 мл чая с медом и лимоном.250 г супа с фасолью; 100 г картофельного пюре; 70 г отварного куриного филе; 2 помидора; 1 любой фрукт.2 банана.150 г отварного рыбного филе; 2 картофеля в мундире; 200 мл сока.

Противопоказания

Нельзя соблюдать правила диеты людям, у которых имеются серьезные заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом. Также под запретом методика для тех, кто страдает сахарным диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Не рекомендуется такая методика людям с ожирением или просто избыточной массой тела. Нельзя следовать предложенному меню, если по состоянию здоровья приписано специальное питание.

Питательная диета – уникальная, сытная и полезная методика, которая поможет набрать вес, преобразиться внешне. Если из-за худобы не видно очертаний фигуры и хочется сделать ее привлекательней, данная диета позволит за несколько недель поправиться, тем самым округлить формы. Методика полезна и безопасна, если следовать всем рекомендациям.

Источник: https://diety.guru/pitatelnaya-dieta/

Как быстро набрать вес, если у клиента дефицит массы тела | Курсы и тренинги от Лары Серебрянской

Диета при дефиците массы тела

Мы с сопереживанием наблюдаем за людьми, которые отчаянно борются с лишним весом, и скептически посматриваем на тех, кто наоборот хочет набрать вес. Неужели можно хотеть стать полнее?

На самом деле, дефицит массы тела не менее опасен, чем ее избыток. Быть сильно худым, как и сильно полным – некрасиво и вредно для здоровья. Более того, чрезмерная масса тела и полное истощение может стать причиной летального исхода. Люди с расстройствами пищевого поведения как раз и умирают от того, что имеют критический дефицит веса и поступающих в организм питательных веществ.

И хотя у диетологов клиентов, которые хотят поправиться, меньше, чем тех, кто хочет сбросить лишний вес, задача по коррекции веса в такой ситуации будет не менее серьезной. Основная проблема будет лежать в плоскости выработки сильной мотивации для набора веса, ведь, как правило, слишком худые люди не замечают своего истощения, поэтому и не видят надобности набирать вес.

Предлагаем сегодня разобрать вопрос правильного набора массы тела. Давайте разбираться, как можно набрать вес, если у клиента дефицит массы тела, и что нужно сделать в первую очередь…

Причины дефицита массы тела

Первое, что должен сделать диетолог или консультант по правильному питанию, окончивший курсы по диетологии, – это внимательно пообщаться с клиентом по поводу его питания, привычек, образа жизни. Цель такого общения – понять, что является причиной дефицита массы тела, или заподозрить определенные заболевания, приведшие к подобному результату.

У дефицита массы тела могут быть следующие причины:

1. Низкая калорийность питания, недоедание

Обязательно нужно узнать, насколько хороший у человека аппетит, как часто он питается, с какими промежутками. Пусть клиент опишет свое меню за неделю. Если не получается узнать меню, то предложите ему начать вести дневник питания (в начале без соблюдения программы коррекции веса).

Записи в дневнике питания позволят диетологу сориентироваться по привычному рациону клиента и его приблизительной суточной калорийности питания.

[attention type=red]

Если выяснится, что человек недоедает, то есть постоянно присутствует дефицит калорийности рациона, то, не исключено, что увеличение калоража питания быстро приведет к нужному результату.

[/attention]

Внимательно оцените качество рациона и его сбалансированность. Возможно, клиент ест не очень маленькими порциями, но вся его еда низкокалорийная. Такое нередко встречается у вегетарианцев, сыроедов или людей, постоянно практикующих ограничительные диеты, например, интервальное голодание.

2. Привычка сидеть на диетах

Привычка сидеть на диетах может быть следствием борьбы с лишним весом в прошлом. Если клиент долгое время был полным, но потом набрался сил и мотивации, чтобы начать худеть, выбрав в качестве способа ограничительные низкокалорийные диеты, то он просто мог к ним привыкнуть.

Страх перед срывами в питании и повторным набором лишнего веса мешает ему перейти на правильное сбалансированное питание. Он все время боится переесть и свести на «нет» все свои прошлые результаты.

Задача консультанта-диетолога в данном случае – убедить клиента, что стабилизация веса может быть и без ограничительных диет, важно просто придерживаться суточной нормы калорийности рациона, и она больше, чем клиент привык есть.

3. Плохой аппетит

Поинтересуйтесь аппетитом клиента. Нередко дефицит массы тела наблюдается у людей с плохим аппетитом, которые плохо едят из-за того, что просто не хочется кушать, или потому, что сильно боятся поправиться.

В последнем случае нужно выяснить причину страхов, чтобы исключить или подтвердить анорексичные проявления. Зачастую слишком стройные люди занимаются каким-то видом спорта, в котором тренера не разрешают поправляться: фигурное катание, гимнастика, цирковое искусство, парные виды танцев.

Рекомендации тренеров по поводу рациона воспринимаются такими людьми чересчур серьезно, и спортсмены начинают крайне мало есть, полностью лишая себя калорийной пищи.

Вопросы аппетита должен решать либо психолог, либо диетолог, если есть необходимость стимулировать аппетит. Обратите внимание, что в некоторых случаях сниженный аппетит является следствием хронических заболеваний, включая, неврологические. В таком случае к решению проблемы дефицита веса надо подключать профильных специалистов-медиков.

4. Расстройства пищевого поведения

В данном случае вопрос коррекции веса должен решаться не только консультантом-диетологом, но и психотерапевтом, специализирующемся на расстройствах пищевого поведения. У избавления от дефицита веса при РПП очень много нюансов, тут должен быть особый подход.

Если вы хотите разбираться в коррекции веса при расстройствах пищевого поведения, то обратите внимание на наш новый курс от Академии Wellness Consulting «Расстройства пищевого поведения» .

Дефицит массы тела при нормальном аппетите и калорийности питания

Если клиент не испытывает трудностей с аппетитом, ест нормальными порциями и достаточно калорийную пищу (нет дефицита суточного потребления калорий), то искать проблему низкой массы тела нужно в другом.

К сожалению, некоторые заболевания способны вызывать резкое снижение массы тела, и поэтому их надо исключить либо выявить. При обычном осмотре этого сделать фактически невозможно, понадобится сдавать анализы и проходить обследования.

Вот перечень заболеваний, которые могут приводить к дефициту массы тела:

  • Нервные расстройства в связи с частыми стрессами или результат продолжительной депрессии (нервная анорексия, отсутствие аппетита на нервной почве).
  • Гипертиреоз или другие гормональные проблемы с щитовидной железой.
  • Целиакия (глютеновая энтеропатия) – острая форма непереносимости глютена.
  • Сахарный диабет первого типа.
  • Онкологические заболевания.
  • Хронические инфекции, вызывающие острый или вялотекущий воспалительный процесс.
  • Туберкулез.
  • Заболевания органов ЖКТ.
  • Недостаточная ферментативная активность поджелудочной железы, снижающая аппетит и переваривание пищи.
  • Хронические кишечные инфекции, в том числе, скрытые.
  • Гельминтоз (глисты).

При проблемах с аппетитом и при дефиците массы тела клиенту необходимо сдать следующие анализы и пройти такие обследования:

  1. УЗИ органов брюшной полости (желудок, поджелудочная железа, кишечник, селезенка, печень).
  2. Общий и биохимический анализ крови (печеночный комплекс), анализ на уровень глюкозы в крови, анализ на выработку ферментов поджелудочной железой.
  3. УЗИ щитовидной железы (при необходимости эндокринолог назначит дополнительные анализы крови на гормоны щитовидной железы).
  4. Онкомаркер, который покажет, нет ли патологических клеток в организме обследуемого.
  5. Флюорография или рентген легких.
  6. Анализ на глисты (лучше сдавать специальный анализ крови или сочетать его с анализом кала).
  7. Капрограмма и анализ на дисбактериоз кишечника.
  8. Анализ на переносимость глютена.
  9. Консультация невролога и/или психолога, которые помогут разобраться, есть ли неврологические или психологические факторы, приведшие к дефициту массы тела.

Коррекция питания при дефиците массы тела

Безусловно, если в ходе обследования будут найдены какие-то заболевания, то придется приступить к их лечению. Иногда определение реальной причины низкого веса помогает быстро решить эту проблему.

В любом случае, для таких клиентов проводится и коррекция питания. Правильный, сбалансированный по всем компонентам рацион позволит нормализовать вес и добиться его длительной стабилизации. Тут главное, чтобы клиент не переборщил и не начал набирать лишний вес.

Первоочередная задача диетолога – рассчитать необходимую суточную потребность в калориях. Если при лишнем весе диетологи создают дефицит калорий в рационе питания, то тут надо действовать наоборот – создать небольшой префицит калорий, чтобы добиться стабильного и плавного увеличения веса.

Необходимо высчитать суточную потребность в калориях в зависимости от базового метаболизма, возраста, пола и физической активности клиента, а затем прибавить к ней 300-500 ккал. Если дефицит массы тела ярко выраженный и нет никаких особых проблем со здоровьем, то можно на время увеличить суточную потребность в калориях на 700-1000 ккал.

[attention type=green]

Увеличение калорийности рациона даже на 500 ккал в сутки (от суточной потребности) приведет к планомерному и постепенному набору веса. Когда желаемый вес будет достигнут, калорийность рациона питания клиента нужно будет оставить на уровне суточной потребности в калориях.

[/attention]

При составлении рациона в рамках необходимой калорийности акцент нужно делать на белках. Также как и в коррекции лишнего веса при дефиците массы клиенту нужны протеины – 1,5-2 г на каждый килограмм идеальной массы тела.

Белковая пища отлично насыщает и помогает расти мышечной массе. А ведь при наборе массы тела важно наращивать мышечную массу, а не жировую (жировая масса должна быть доведена до нормы, далее вес увеличивается за счет набора мышечной массы).

Людям с пониженной массой тела нужно есть качественное мясо (курица, индейка, кролик, телятина), жирные сорта рыбы, яйца, молочные и кисломолочные продукты со средней степенью жирности, сыры, морепродукты, бобовые, орехи.

Если клиент недолюбливает белковую пищу или не может съесть положенную норму протеинов, то можно посоветовать ему добирать норму по белкам за счет употребления протеиновых коктейлей.

Кроме того, таким клиентам необходимо посоветовать пропить курс качественных мультивитаминных и минеральных комплексов с обязательным включением полиненасыщенных жирных кислот Омега 3, 6, 9, а также лецитина.

Обязательно высчитайте правильное соотношение жиров животного и растительного происхождения. В меню клиента не должно быть большого количества жиров, повышающих уровень холестерина в крови, и транс-жиров.

Из углеводной пищи нужно выбирать сложные углеводы: цельнозерновые каши, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты. Вкусные каши отлично помогут набрать нужный вес (можно готовить молочные каши).

[attention type=yellow]

А вот простые углеводы и сладости хоть и обладают славой способствовать быстрому набору веса клиентам с дефицитом массы тела все же не показаны. От таких продуктов можно заработать локальное ожирение, когда жир будет скапливаться в отдельных участках тела (живот, бедра, ягодицы), а другие части дела останутся худыми. Да и пользы организму они не принесут.

[/attention]

Люди с дефицитом массы тела, в первую очередь, должны питаться качественно, сбалансировано и разнообразно, а не просто калорийно и много. Иначе всем худеньким советовали бы есть один фаст-фуд и тортики. Качество питания стоит на первом месте!

Общие рекомендации при дефиците массы тела: как быстрее набрать вес

Когда рацион питания клиента с дефицитом массы тела сформирован, необходимо дать общие рекомендации по образу жизни и привычкам. Они должны быть следующими:

  • Дробное питание: разделить суточный рацион на 5-6 приемов пищи, чтобы легче было соблюдать необходимую калорийность питания, а еда хорошо переваривалась
  • Пить достаточное количество очищенной воды, но не пить во время еды и позже, чем за час до еды (это не позволит перебить аппетит или забить желудок жидкостью).
  • Если клиенту тяжело съесть положенную порцию, предложите ему есть из больших тарелок, на которых порция будет казаться меньше
  • Если клиент всегда ел очень мало, то нужно постепенно увеличивать объемы пищи, чтобы не вызвать проблемы с желудком и поджелудочной железой.
  • Для стимуляции аппетита и разгона метаболизма можно предложить клиенту добавки с L-карнитином (также помогут увеличение физической активности, прогулки на свежем воздухе, нормализация сна).
  • Обязательно провести коррекцию физической активности: при наборе массы тела также нужно тренироваться, только отдавать предпочтение не кардионагрузкам, а силовому тренингу, который поможет нарастить мышечную массу и тем самым увеличить качественный вес тела.

Спорт позволит улучшить аппетит и разгонит метаболизм, что также скажется на аппетите. Можете посоветовать клиенту заняться плаванием – оно хорошо тренирует все группы мышц, практически не имеет противопоказаний по состоянию здоровья, а еще вызывает ярко выраженный аппетит (вспомните себя после посещения бассейна или во время отдыха на морских курортах).

Избавиться от дефицита массы тела порой бывает не проще, чем сбросить лишние килограммы, но при правильной стратегии все обязательно получится. Действуйте!

Источник: https://serebryanskaya.com/kak-pomoch-nabrat-ves-esli-u-klienta-deficit-massy/

Дефицит массы тела: причины и лечение недостатка веса

Диета при дефиците массы тела

Многие люди испытывают нехватку веса, причем отношение к этому чаще всего довольно несерьезное.

Но если человек не в состоянии набрать необходимые килограммы, то это свидетельствует о нарушении здоровья и никак не связано с нарушением питания. Дефицит массы тела может наблюдаться как у мужчин, так и у женщин, и даже у детей.

Если произошло снижение веса ниже критического уровня индекса массы тела, то в особо тяжелых случаях это приводит к летальному исходу.

Правильный расчет

Еще в 19 веке была разработана специальная величина – индекс массы тела, рассчитав который, можно выяснить, является ли вес человека нормальным, избыточным или недостаточным. Далее об этом подробнее.

Подсчет индекса массы тела производится путем соотношения роста и веса. Для точного результата необходимо взвешиваться в утреннее время после посещения туалета. Рост также измеряется после пробуждения, потому что в течение дня он способен уменьшаться на 2 см.

Таким образом, расчет дефицита массы тела, его избытка или нормы, производится следующим образом:

  • Сначала считаем индекс массы тела по формуле:

Индекс = Вес (кг):Рост2(м).

Например, вес женщины составляет 68 кг, а рост – 170 см. Расчет в этом случае будет следующим: 68:(1,70 * 1,70) = 23,5. Что означают полученные данные?

  • По рекомендациям ВОЗ показатели индекса нормальной массы тела составляют 18,5–24,99. Таким образом, полученные в примере цифры свидетельствуют о норме. Индекс массы тела ниже 18,5 указывает на недостаток веса, а если показатель ниже 16, то это явно выраженный дефицит веса, требующий медицинского вмешательства. Соответственно, показатели выше 24,99 тоже заставляют насторожиться, только уже по поводу избыточного веса.

Причины возникновения

Отчего возникает дефицит массы тела? Причины этого достаточно разнообразны. Самыми распространенными считаются следующие:

  • Недоедание. Случается, что человек очень сильно занят на работе и может поесть только вечером. Но в это время на него наваливается сильная усталость, и он не может даже ложку поднести ко рту.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта, которые не дают пище нормально расщепляться и усваиваться полезным веществам.
  • Заболевания эндокринной системы, приводящие к сбою гормонального фона. Это может быть гиперфункция щитовидной железы, недостаточное функционирование надпочечников, сахарный диабет.
  • Неправильный образ жизни: нехватка в рационе жиров и углеводов, недостаток сна, стрессы, излишняя физическая активность, курение. В этом случае недостаток веса чаще всего возникает у женщин и нередко вызывается психологическими причинами – мечтами о красивом и стройном теле, что приводит к развитию неврозов и анорексии.
  • У детей недобор веса наблюдается в раннем возрасте из-за недокорма, когда у матери не хватает молока или же при кормлении ребенка неправильной смесью. Иногда нехватка веса диагностируется у плода в результате неблагоприятно протекающей беременности.

Наследственность. У многих людей в роду были исключительно худые родственники, но дефицит веса в этом случае редко достигает критической отметки.

Человек, имеющий выраженный дефицит массы тела, выглядит очень неприглядно и напоминает зомби из фильмов ужасов.

Даже речи не может идти о красоте, так как он начинает терять плавность очертаний своей фигуры, волосы и кожа становятся тусклыми, обычная физическая нагрузка становится непреодолимой задачей.

Но, кроме потери привлекательности, возникают различные заболевания и болезненные состояния, которые мы рассмотрим более подробно.

Ослабление иммунитета

Иммунные клетки защищают организм от проникновения вредоносных микроорганизмов и развития опухолей. Для этого им требуется определенное количество белков, а также энергия, получаемая из углеводов.

Дефицит массы тела приводит к уменьшению запасов питательных веществ, в результате организм перестает вырабатывать иммунные клетки, и защита пропадает.

Человек начинает часто болеть инфекционными заболеваниями, которые трудно поддаются лечению.

Остеопороз и выпадение волос

При недостаточной массе тела кости не получают необходимые им вещества, которые требуются для костной массы. Кроме этого, скелет человека не испытывает необходимого давления веса, что делает его менее крепким, а костная ткань становится хрупкой.

Излишняя худоба приводит к тому, что волосы становятся редкими и тусклыми. Выпадает их гораздо больше, чем появляются новые. Объясняется это тем, что в организм поступает очень мало витаминов, микроэлементов и белка.

Анемия

Кроветворная система также достаточно сильно нуждается в поступлении углеводов, белков, витаминов и железа. Даже прием поливитаминов не способен принести должного результата, так как они трудно усваиваются из-за нарушения всасывания в кишечнике.

Нарушение эндокринной системы

Недостаток массы тела сильно отражается на выработке половых гормонов. Организм попадает в стрессовую ситуацию из-за нехватки питательных веществ, поэтому старается экономить на этих органах.

Женщины с дефицитом массы тела часто страдают бесплодием, и у них нередко случаются выкидыши. У мужчин качество спермы сильно ухудшается, сперматозоиды становятся малоподвижными или вовсе нежизнеспособными.

В очень тяжелых случаях возникает аспермия (отсутствие спермы), а также импотенция.

Депрессия

Дефицит массы тела довольно часто становится причиной депрессии. Это связано не только с тем, что в организм поступает очень мало витаминов, но и с астенией и общим истощением.

Сильная нехватка веса в детском и подростковом возрасте приводит к неблагоприятным последствиям.

Недостаток микроэлементов, питательных веществ и витаминов способствует задержке роста и развития внутренних органов.

https://www.youtube.com/watch?v=3yqfsFyIS00

Ребенок часто страдает от простудных заболеваний, у девочек перестают формироваться матка и яичники, у мальчиков происходит нарушение в развитии половой системы.

Если в молодом возрасте не решить проблему выраженного дефицита веса, то время будет упущено, половая система, а также кости никогда не смогут достичь достаточной зрелости, и человек лишится возможности вести нормальную половую и семейную жизнь.

Выраженный недобор веса необходимо лечить, чтобы избежать возникновения осложнений.

Что такое гипотрофия?

Дефицит массы тела, возникающий вследствие хронического расстройства питания и пищеварения у маленьких детей, называется гипотрофией. При этом развивается истощение, иммунитет ослабевает очень сильно, происходит нарушение функционирования жизненно важных органов. Возникает такая патология на первом году жизни ребенка и может носить как врожденный, так и приобретенный характер.

Степени дефицита массы тела при гипотрофии выделяют первую, вторую и третью.

Первая степень проявляется следующим образом: незначительное снижение аппетита, излишняя возбудимость, нарушение сна. У ребенка худоба проявляется в области живота, отмечается снижение тонуса кожи и мышц, развиваются инфекционные заболевания. Дефицит веса на этой стадии составляет 11-20%.

Вторая степень гипотрофии характеризуется тем, что недобор веса составляет уже 20-30%. У ребенка возникает отставание в развитии, он плохо начинает спать, нарушается стул, замедляется рост. До полутора лет малыш часто срыгивает, кожа становится не такой эластичной и собирается в складки. Конечности выглядят очень худыми.

[attention type=red]

При третьей степени заболевания ребенок начинает отставать в росте на 4-9 см, а дефицит веса составляет уже 30%. Его начинает постоянно клонить в сон, он все время плачет, часто болеет. Руки и ноги постоянно холодные, подкожная клетчатка сильно истончена, кожа становится сероватого оттенка, слизистые сохнут. Развивается хроническая пневмония или пиелонефрит.

[/attention]

Лечение включает в себя соблюдение диеты и применение лекарственных средств. Гипотрофия 2 и 3 степени требует нахождения ребенка в стационаре. Результативность диетотерапии появляется через 1-4 месяца в зависимости от степени дефицита веса. Также дополнительно проводят массажи, ЛФК, УФО. В тяжелых случаях кормление проводится при помощи зонда.

Диагностика заболевания

Так как сильная нехватка веса обычно свидетельствует о серьезных нарушениях в работе организма, то необходимо обратиться за помощью к таким врачам, как эндокринолог, гастроэнтеролог и диетолог.

Сначала врач собирает полный анамнез: пищевые предпочтения пациента, его образ жизни, сопутствующие заболевания, после чего взвешивает его и осуществляет другие измерения. Чтобы установить скрытую причину потери веса, специалист назначает дополнительно следующие анализы:

  • гормональный и биохимический анализ крови, благодаря которому выявляют нарушение углеводного обмена, работы щитовидной железы и надпочечников;
  • анализ мочи, с помощью которого исследуют уровень белка, кетоновых тел, глюкозы для выявления сахарного диабета;
  • анализ кала – проводится только в случае подозрения на заболевания желудочно-кишечного тракта.

Лечение

Лечение дефицита массы тела у взрослых включает в себя:

  • применение лекарственных препаратов, микроэлементов, витаминов;
  • правильно подобранное питание;
  • лечебную физкультуру.

Если нехватка веса вызвана какими-либо заболеваниями, то сначала пациент должен пройти курс лечения, направленного на избавление от конкретной болезни, после чего приступают к процессу увеличения массы тела.

Правильное питание

Если возник дефицит массы тела, лечение чаще всего подразумевает правильное питание. Но это не означает, что необходимо употреблять все подряд. Чтобы добиться нормального веса, следует придерживаться специальной диеты и советов диетолога. Так что же это за рекомендации?

Питание при дефиците массы тела должно состоять в основном из белков и углеводов. На жиры не стоит слишком активно налегать, так как в этом случае сильно стимулируется пищеварительная система. Это в лучшем случае может привести к поносу, а в худшем – способствовать развитию острого панкреатита или холецистита.

Основное правило: необходимо полноценно питаться три раза в день и также следует трижды перекусывать, например сладким чаем с печеньем.

Лучше всего отказаться от газировки с сахарозаменителем, которая совершенно некалорийна и легко перебивает аппетит.

Чтобы избежать проблем с пищеварением, блюда рекомендуется отваривать, запекать или готовить на пару. Питательная ценность в этом случае значительно повышается.

Диета при дефиците массы тела должна включать в себя овощи и фрукты, содержащие необходимое количество витаминов и минеральных солей.

Диетологи советуют употреблять следующие продукты, помогающие поправиться:

  • мясо говяжье, свиное, куриное, баранье, индюшки;
  • макаронные изделия и крупы;
  • хлеб и другая выпечка;
  • сливки, цельное молоко, сметана;
  • твердые сыры;
  • морская рыба;
  • овощи и фрукты;
  • шоколад, мороженое, различные сладости;
  • молочнокислые продукты, творог;
  • чай с молоком, кофе, морсы, соки.

Для повышения аппетита в меню следует внести разнообразие – блюда не должны повторяться каждый день, желательно украшать их.

Диета при дефиците массы тела исключает употребление естественных анаболиков, таких как кофе, чеснок и соленая сельдь. Можно включать в рацион приправы, усиливающие аппетит, но только в небольших количествах. К ним относят: аджику, хрен, горчицу, перец. Не стоит забывать пить чистую воду.

Меры профилактики

Чтобы не допустить критического снижения массы тела, рекомендуется придерживаться следующих профилактических мер:

  • осуществлять умеренные физические нагрузки;
  • правильно и регулярно питаться;
  • сократить стрессовые ситуации и отказаться от вредных привычек;
  • контролировать уровень гормонов, ходить на профилактические осмотры эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта;
  • при значительном снижении веса следует обратиться к грамотному специалисту для проведения лечебной терапии.

Вывод

Таким образом, дефицит массы тела может возникнуть по различным причинам. Не стоит искусственно доводить себя до такого состояния, так как излишняя худоба еще никого не красила, а, наоборот, приводила к очень печальным последствиям. Если же вес снижается из-за различных заболеваний, обязательно следует воспользоваться помощью специалиста, который назначит соответствующее лечение.

Источник: https://FB.ru/article/257885/defitsit-massyi-tela-prichinyi-i-lechenie-nedostatka-vesa

Будь здоров
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: