Для работы мышц необходимы глюкоза кислород кальций

Содержание
  1. Молочная кислота — ваш друг, что бы ни говорил фитнес-тренер
  2. Миф 1. Молочная кислота вызывает боль в мышцах
  3. Миф 2. Молочная кислота «закисляет» мышцы и вызывает их утомление
  4. Лактат является источником энергии
  5. Лактат увеличивает выносливость
  6. Лактат защищает мозг
  7. Лактат способствует росту мышц
  8. Как увеличить количество лактата
  9. Основы кардиотренинга. Что такое кардио и как это работает?
  10. Максимальное поглощение кислорода
  11. Зачем нужен кислород в мышцах?
  12. Гликолиз
  13. Гидролиз креатинфосфата
  14. Аэробный процесс
  15. Что происходит при активной длительной работе мышцы?
  16. Как проводить кардиотренировки?
  17. А теперь конкретные советы:
  18. Тренировки группы 1
  19. Тренировки группы 2
  20. Что происходит в организме при регулярном кардиотренинге в течение длительного времени?
  21. Химические превращения в мышце — Знаешь как
  22. ХИМИЧЕСКИЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ В МЫШЦАХ ЧЕЛОВЕКА ПРИ РАБОТЕ
  23. ОБРАЗОВАНИЕ ТЕПЛА В МЫШЦЕ ПРИ СОКРАЩЕНИИ
  24. ТЕОРИЯ МЫШЕЧНОГО СОКРАЩЕНИЯ
  25. Сводит мышцы ног судорогой – чего не хватает в организме, каких элементов и витаминов
  26. Основные причины
  27. Нехватка калия
  28. Недостаток магния
  29. Дефицит кальция
  30. Дефицит железа
  31. Дефицит глюкозы
  32. Кислородное голодание
  33. Авитаминозы
  34. Обезвоживание
  35. Лечение
  36. Медикаментозная терапия
  37. Диета
  38. Питьевой режим

Молочная кислота — ваш друг, что бы ни говорил фитнес-тренер

Для работы мышц необходимы глюкоза кислород кальций

Нашему телу постоянно нужна энергия для работы органов и сокращения мышц. С пищей в организм поступают углеводы. В кишечнике они расщепляются до глюкозы, которая затем попадает в кровь и транспортируется в клетки организма, включая мышечные.

В цитоплазме клеток происходит гликолиз — окисление глюкозы до пирувата (пировиноградной кислоты) с образованием АТФ (аденозинтрифосфат, основное топливо организма). Затем за счёт фермента лактатдегидрогеназы пируват восстанавливается до молочной кислоты, которая тут же теряет ион водорода, может присоединить ионы натрия (Na+) или калия (K+) и превращается в соль молочной кислоты — лактат.

Формула молочной кислоты и лактата

Как видим, молочная кислота и лактат — это не одно и то же. Накапливается в мышцах, выводится и перерабатывается именно лактат. Поэтому говорить о молочной кислоте в мышцах некорректно.

До 1970 года лактат считался побочным продуктом, который возникает в работающих мышцах из-за недостатка кислорода. Однако исследования последних десятилетий опровергли это утверждение. Например, Мэтью Рогатски (Matthew J. Rogatzki) в 2015 году выяснил , что гликолиз всегда заканчивается образованием лактата.

Это же утверждает Джордж Брукс (George A. Brooks) из Калифорнийского университета, изучающий молочную кислоту более 30 лет. Накопление лактата показывает только баланс между его производством и устранением и не имеет отношения к аэробному или анаэробному метаболизму.

Лактат всегда формируется во время гликолиза вне зависимости от наличия или недостатка кислорода. Он производится даже в состоянии покоя.

Миф 1. Молочная кислота вызывает боль в мышцах

Этот миф давно уже опровергли, однако некоторые фитнес-тренеры до сих пор винят лактат в крепатуре, или отложенной боли в мышцах. На самом деле уровень лактата сильно снижается уже через несколько минут после прекращения нагрузки и полностью приходит в норму где-то через час после тренировки.

Таким образом, лактат никак не может вызывать боль в мышцах через 24–72 часа после тренировки. О том, какие механизмы заставляют ваши мышцы болеть после тренировки, можно почитать в этой статье.

Миф 2. Молочная кислота «закисляет» мышцы и вызывает их утомление

Существует распространённое мнение о том, что уровень лактата в крови влияет на работу мышц. Однако на самом деле в этом виноват не лактат, а ионы водорода, которые повышают кислотность тканей. Когда pH-баланс смещается в кислую сторону, наступает ацидоз. Существует немало исследований, доказывающих, что ацидоз негативно влияет на сокращение мышц.

В научной статье «Биохимия метаболического ацидоза, вызванного физическими упражнениями» Роберта Робергса (Robert A. Robergs) указано, что ионы водорода высвобождаются каждый раз, когда АТФ расщепляется до АДФ (аденозиндифосфат) и неорганического фосфата с выделением энергии.

Когда вы работаете со средней интенсивностью, ионы водорода используются митохондриями для окислительного фосфорилирования (восстановления АТФ из АДФ). Когда интенсивность упражнений и потребность организма в энергии возрастает, восстановление АТФ происходит в основном за счёт гликолитической и фосфагенной систем. Это вызывает увеличенное высвобождение протонов и, как следствие, ацидоз.

[attention type=yellow]

В таких условиях увеличивается производство лактата для защиты организма от накопления пирувата и поставки NAD+, необходимого для второй фазы гликолиза. Робергс предположил, что лактат помогает справиться с ацидозом, поскольку может переносить ионы водорода из клетки. Таким образом, без увеличенного производства лактата ацидоз и мышечная усталость наступили бы гораздо быстрее.

[/attention]

Лактат не виноват в том, что во время интенсивной нагрузки у вас устают мышцы. Усталость вызывает ацидоз — накопление ионов водорода и смещение pH организма в кислую сторону. Лактат, наоборот, помогает справиться с ацидозом.

Лактат является источником энергии

В 80–90-х годах Джоржд Брукс доказал , что лактат переходит из мышечных клеток в кровь и транспортируется в печень, где восстанавливается до глюкозы в цикле Кори. После этого глюкоза вновь транспортируется по крови в работающие мышцы и может использоваться для производства энергии и запасаться в виде гликогена.

Более того, даже мышцы могут использовать лактат в качестве топлива.

В 1999 году Брукс обнаружил , что тренировки на выносливость снижают уровень лактата в крови, даже когда клетки продолжают производить его в том же количестве.

В 2000 году он выяснил, что у выносливых атлетов увеличивается количество молекул-переносчиков лактата, которые быстро перемещают лактат из цитоплазмы клетки в митохондрии.

В дальнейших экспериментах учёные обнаружили внутри митохондрий не только белки-переносчики, но и лактатный энзим дегидрогеназу, которая запускает превращение лактата в энергию.

Учёные сделали вывод, что лактат переносится в митохондрии и сжигается там при участии кислорода для добычи энергии.

Лактат служит источником энергии для мышц. В печени он восстанавливается до глюкозы, которая затем снова используется мышцами или запасается в них в виде гликогена. Кроме того, лактат может сжигаться непосредственно в мышцах для производства энергии.

Лактат увеличивает выносливость

Лактат помогает увеличить потребление кислорода, что тоже положительно влияет на выносливость. Исследование 2006 года показало, что лактат, в отличие от глюкозы, увеличивает количество кислорода, потребляемого митохондриями, что позволяет им выработать больше энергии.

А в 2014 году выяснилось , что лактат снижает ответ на стресс и увеличивает производство генов, вовлечённых в создание новых митохондрий.

Лактат увеличивает количество потребляемого кислорода, так что ваше тело сможет дольше переносить нагрузки.

Лактат защищает мозг

Лактат предотвращает вызванную L-глутаматом эксайтотоксичность. Это патологическое состояние, при котором из-за чрезмерной активности нейронов повреждаются их митохондрии и мембраны и клетка гибнет. Эксайтотоксичность может стать причиной рассеянного склероза, инсульта, болезни Альцгеймера и других заболеваний, связанных с повреждением нервной ткани.

Исследование 2013 года доказало, что лактат регулирует активность нейронов, защищая мозг от эксайтотоксичности.

Кроме того, лактат обеспечивает мозгу альтернативный источник питания, когда глюкозы не хватает. В том же 2013 году учёные выяснили , что незначительное увеличение циркуляции лактата позволяет мозгу нормально функционировать в условиях гипогликемии.

Более того, исследование 2011 года показало, что глюкозы недостаточно для обеспечения энергии во время интенсивной активности синапсов, а лактат может быть эффективным источником энергии, который поддерживает и усиливает метаболизм мозга.

И, наконец, исследование 2014 года доказало, что лактат увеличивает количество норэпинефрина, нейротрансмиттера, который необходим для снабжения мозга кровью и концентрации внимания.

Лактат защищает мозг от эксайтотоксичности, служит источником энергии и улучшает концентрацию внимания.

Лактат способствует росту мышц

Лактат создаёт хорошие условия для роста мышц. Исследование 2015 года доказало, что добавка из кофеина и лактата увеличивает рост мышц даже во время тренировок низкой интенсивности, активируя стволовые клетки и анаболические сигналы: повышая экспрессию миогенина и фоллистатина.

Ещё 20 лет назад учёные обнаружили , что после введения лактата и физических упражнений (плавания) у самцов мышей увеличивается количество тестостерона в плазме крови. Кроме того, повышается количество лютеинизирующего гормона, который также способствует секреции тестостерона. И это, в свою очередь, положительно сказывается на росте мышц.

Лактат увеличивает секрецию гормонов, необходимых для роста мышц.

Как увеличить количество лактата

  1. Съешьте за час перед тренировкой что-нибудь богатое углеводами: сладкие фрукты, шоколад, злаки. Помните: лактат образуется при распаде глюкозы.
  2. Постарайтесь выложиться по полной. Например, попробуйте спринт или высокоинтенсивный интервальный тренинг (ВИИТ). Устраивайте такие тренировки два раза в неделю в дополнение к своим обычным нагрузкам, и постепенно ваше тело приучится вырабатывать больше лактата для увеличения выносливости, роста мышц и защиты мозга.

Источник: https://Lifehacker.ru/molochnaya-kislota-laktat/

Основы кардиотренинга. Что такое кардио и как это работает?

Для работы мышц необходимы глюкоза кислород кальций

Что такое кардиотренинг? Дословно, это тренировка сердца.

Какова связь между сердцем, мышцами и целями атлетов? Чаще всего о кардиотренинге вспоминают, когда надо снизить вес или увеличить выносливость. Давайте разберёмся почему.

Сердце – это мускульный мешок, главной функцией которого является нагнетание крови в сосуды. При этом, что немаловажно, создаётся не только усиленная циркуляция крови по телу, но и нужное давление.

Итак, сердце, создавая мощный ток крови по сосудам, обеспечивает перенос кислорода из лёгких и питательных веществ из кишечника к различным органам и мышцам, а также удаление продуктов жизнедеятельности клеток из мест их образования.

В мышцах происходит газообмен между тканями и кровью, а также обмен веществами. В мышцы поступает кислород и отводится в кровь углекислый газ. В мышцы из крови поступают углеводы и аминокислоты, а выводятся молочная кислота и другие вещества.

А вы никогда не задумывались, сколько конкретно кислорода нужно мышцам человека? И может ли быть ситуация, когда мышцам кислорода может не хватать?

Ответ на первый вопрос достаточно прост.

Максимальное поглощение кислорода

Существует специальный термин, который позволяет описать количество поглощаемого мышцами кислорода. Это МПК (максимальное поглощение кислорода).

Он показывает, какой максимальный объём кислорода мышцы поглощают в единицу времени. При максимальной нагрузке величина МПК может составить от 3 до 6 литров в минуту. Это так называемый абсолютный МПК.

То есть столько кислорода поглощает всё ваше тело. Но тела у всех разные…

Есть также относительный показатель МПК, который привязан ещё и к весу человека. Ведь очевидно, что чем крупнее человек, тем больше он потребляет кислорода. А относительный показатель демонстрирует именно эффективность мышц. Кстати, этот показатель, как правило, выше у людей небольших.

[attention type=red]

Для сравнения, средний относительный МПК нетренированного мужчины за 30 лет около 40-45 мл/мин/кг и уменьшается с возрастом. Этот же человек, который регулярно тренируется на выносливость, может повысить этот показатель до 50-55 мл/мин/кг. 50-тилетний чемпион по бегу среди ветеранов, возможно, будет иметь значение свыше 60 мл/мин/кг.

[/attention]

Олимпийский чемпион в беге на 10000 метров будет иметь это значение около или свыше 80 мл/мин/кг!

Для полноты картины надо сказать, что МПК в основном определяется генетически и лишь частично зависит от тренировок. Но всё равно зависит. Поэтому имеет смысл тренироваться и развивать свои аэробные возможности!

У людей абсолютно не тренированных наблюдается интересное состояние при нагрузках. Их мышцы не могут развить достаточно усилий, чтобы начала ощущаться нехватка кислорода. Сердце в этом случае легко справляется с нагрузкой.

Людям с нетренированными мышцами следует для начала тонизировать мышцы, чтобы они «догнали» по своим потребностям возможности сердечно-сосудистой системы.

Это хорошо вписывается в общий подход к новичкам, когда им предлагается программа для начинающих, целью которой является как раз приведение мышц в тонус и выработка крайне важного баланса мускулатуры.

У людей с тренированными мышцами фактором, ограничивающим работу, является недостаточное поступление кислорода в мышцы. А, как мы уже знаем, за это отвечает сердце. Таким образом, здесь наблюдается потребность в дальнейшем развитии сердца и сосудов, а также в увеличении ёмкости лёгких.

Зачем нужен кислород в мышцах?

Для того, чтобы получать энергию в виде молекул АТФ. В мышцах присутствует три способа получения энергии в виде АТФ. Они идут независимо друг от друга, и доля каждого из них в энергоснабжении мышцы постоянно меняется во время упражнения.

Рассмотрим кратко эти пути.

Гликолиз

Происходит в цитоплазме мышечных клеток. С помощью этого процесса каждая молекула глюкозы даёт 2 молекулы АТФ. Немного, но гликолиз не требует кислорода и запускается в клетке мгновенно.

Вклад гликолиза в синтез энергии в самом начале упражнения очень высок, особенно когда истощается резерв креатинфосфата.

Однако, поскольку эффективность гликолиза невысока и ведёт к быстрому истощению резерва углеводов в мышце, он не может обеспечить полную потребность мышцы в энергии, если нагрузка достаточно велика и продолжительна.

Гидролиз креатинфосфата

Все мы слышали слово креатин и что он даёт энергию. По сути, это вещество является аккумулятором энергии для синтеза АТФ. Креатин присоединяет фосфатные группировки во время отдыха и отдаёт их на создание АТФ во время мышечных сокращений. Одна молекула креатинфосфата даёт начало одной молекуле АТФ.

Процесс этот весьма быстрый и эффективный, если бы не одно ограничение. В мышцах не очень-то много креатинфосфата. И его запасов хватает от силы на 10 секунд интенсивной работы. В первые секунды мышцы способны развивать огромные усилия именно благодаря запасу креатинфосфата.

Производство АТФ из креатинфосфата так же, как и гликолиз, происходит в цитоплазме мышечных клеток.

Аэробный процесс

Этот процесс производства энергии в мышцах самый медленный. Он начинается практически одновременно с началом работы мышц, но его вклад в общее энергоснабжение мышцы очень мал в первые минуты. Зато через несколько минут интенсивной работы он набирает обороты и запускается во всей красе.

Аэробный процесс, как это ясно из названия, требует наличия кислорода. А откуда взяться кислороду? Основная его масса конечно же должна быть принесена кровью из лёгких. А на это требуется время, пока повысится частота пульса и дыхания.

Эффективность данного процесса очень высока, поскольку каждая молекула глюкозы даёт при этом 36 молекул АТФ.

Остановимся на этом процессе более подробно, поскольку именно он является центральным процессом при кардиотренинге, позволяет эффективно устранять лишние килограммы и значительно повышает выносливость, увеличивает наши мышцы. Каким образом, мы сейчас подробнее разберём.

Аэробный процесс протекает в особых органоидах мышечных клеток – митохондриях. Именно в них содержатся все ферменты дыхательной цепи, цикла трикарбоновых кислот и бета-окисления жирных кислот.

[attention type=green]

И чем больше в клетке митохондрий, чем эти митохондрии крупнее, тем эффективнее идёт процесс.

[/attention]

Приспосабливаясь к регулярным аэробным нагрузкам, организм сам увеличивает количество и размеры митохондрий в мышечных и других клетках.

Что происходит при активной длительной работе мышцы?

Исчерпывается резерв креатинфосфата, гликолиз не справляется с энергетическим дефицитом в мышце и активизируется аэробный процесс. Это приводит, прежде всего, к ускорению пульса и росту давления крови. Оба эти процесса приводят к усиленному поступлению кислорода в мышечные клетки и, в частности, в митохондрии.

Активизируются ферменты дыхательной цепи, которым надо много ионов водорода. Ионы водорода, в свою очередь, берутся из цикла трикарбоновых кислот. А сырьём для этого процесса служат как раз остатки жирных кислот. Что получается? Стоит нам нагрузить мышцы в течение нескольких минут, как в них активизируется сжигание жиров.

А если растянуть такую нагрузку на 10-40 минут, да ещё при достаточно высокой интенсивности, тогда мы сожжём массу жира в теле.

Однако…

Здесь, конечно же, не всё так просто, и дело гораздо сложнее. Поскольку ферментативные реакции в организме регулируются не нашим желанием, а различными градиентами концентрации и энергии, они часто конкурируют между собой и эффективность нужной нам реакции может снизиться.

Например, если не обеспечить организм стимулом выбросить в кровь жирные кислоты из жировой ткани, он будет в аэробном процессе получать энергию из углеводов. Просто потому, что это выгоднее энергетически.

И так, пока не будут исчерпаны углеводные резервы (обычно это происходит минут через 20). Поэтому так важно совмещать силовые нагрузки (высвобождают жирные кислоты из жировой ткани) и аэробные.

Обратите на этот факт самое пристальное внимание, если желаете избавиться от лишних килограммов быстрее.

С другой стороны, не все мышечные волокна одинаково эффективно сжигают жиры. Лучше всего для этого приспособлены красные. А в белых этот процесс не ярко выражен. Поэтому лучше чаще использовать повышенное число повторений в силовых упражнениях.

Как проводить кардиотренировки?

Перейдём от теории к практике.

Что можно использовать для кардиотренинга? Это обычные для большинства фитнес-залов кардиотренажёры, беговые дорожки и эллиптические тренажёры.

Попросите тренера показать вам, как пользоваться электронной начинкой тренажёра, но непременно соблюдайте мои рекомендации по пульсу, что бы ни говорил тренер.

[attention type=yellow]

Он, скорее всего, поставит вам стандартную программу, уже встроенную в тренажёр, и она может запросто отбить у вас желание тренироваться дальше.

[/attention]

Вы, разумеется, можете практиковать ходьбу и бег на стадионе, в лесу, на пересечённой местности. Хороша скакалка и скандинавская ходьба с палками. И даже в домашних условиях можно запросто провести отличную кардиотренировку. Достаточно ходить, прыгать и бегать на одном месте, соблюдая нужную частоту сердечных сокращений.

А теперь конкретные советы:

Здесь я буду исходить из результатов вашего тестирования по шестимоментной пробе.

Если ваш результат неудовлетворительный (выше 400), значит, вы относитесь к группе 1.

Если ваш результат удовлетворительный (400 или ниже), значит, вы относитесь к группе 2.

Тренировки группы 1

Поскольку ваша сердечно-сосудистая система (ССС) не может сейчас обеспечить мышцам достаточное количество кислорода для эффективного сжигания жира, вам следует сосредоточить своё внимание на её тренировке. Все остальные тренировочные моменты придётся отложить на некоторое время, пока приводите в порядок ССС. Сейчас вы просто не в силах обеспечить нужную для сжигания жира интенсивность тренировок.

Ваша тренировка должна включать не менее 20-30 минут кардиотренинга 4-5 раз в неделю. Начать следует с простой (можно энергичной) ходьбы в течение 3-5 минут, постепенно, в течение двух недель увеличивая это время до 30 минут.

Далее следует пробовать лёгкий бег, и постепенно ваш пульс должен доходить до 120-130 ударов в минуту. В течение ещё двух недель увеличивайте время нахождения в этом пульсе и доведите его до 15-20 минут. Этот месяц заметно улучшит ваше сердце, уберёт одышку и снизит пульс покоя.

После этого переходите к тренировке для группы 2.

Параллельно с кардиотренингом вам следует проводить тренировки для тонуса и баланса мышц не реже 2 раз в неделю. У каждого они могут быть свои, в зависимости от целей и доступного оборудования, но будут и похожи.

Тренировки группы 2

Ваша ССС вполне справляется с доставкой кислорода к мышцам, но следует учитывать один важный факт. Мышцы очень быстро увеличивают свою окислительную способность. Поэтому ССС начинает отставать от их потребностей. Поэтому, несмотря на удовлетворительное состояние, вам следует тренировать ССС постоянно и регулярно. Пусть это будет не чаще 3 раз в неделю по 25-30 минут.

Даже если у вас нет нужды снижать свой вес, это приведёт к очень полезным результатам. Ведь кардиотренинг приводит к росту количества митохондрий в мышцах. А одно лишь это уже означает рост мышц. Если вы занимаетесь чисто силовой подготовкой, следует на это время максимально снизить частоту аэробных тренировок и снизить их интенсивность. Это позволит увеличивать силу быстрее.

Тренируясь в аэробике, старайтесь постепенно, в течение первых пяти минут, довести свой пульс до 140-150 ударов и удерживать его на этом уровне не менее 15-25 минут.

Обязательно в последние пять минут должна проводиться «заминка». Это постепенное замедление бега с переходом на ходьбу. Это особенно важно, если у вас есть малейшие проблемы с сердцем.

Заминка не позволяет давлению падать слишком быстро, что не даст появиться тошноте (или даже обмороку).

С точки зрения гормональной регуляции заминка также очень важна и полезна (снижает содержание стрессовых гормонов).

Что происходит в организме при регулярном кардиотренинге в течение длительного времени?

Стимулируя активное дыхание и увеличение пульса достаточно продолжительной мышечной работой, мы получаем следующие изменения (адаптации) в организме. Они появляются не сразу, а в течение нескольких месяцев или даже лет регулярных кардиотренировок.

  • Развивается сердце. Оно увеличивает свою способность прокачивать кровь через организм и создавать высокое давление. Кстати, между делом, вы забудете, что такое гипертония.
  • Увеличивается окислительная способность мышц (способность поглощать кислород и сжигать жир).
  • Увеличивается объём сосудистой системы человека. В основном это происходит за счёт увеличения венозной части (венозное русло) и капилляров.
  • Увеличивается количество крови. По разным данным увеличение может составить до 50%.
  • Улучшается способность крови к переносу кислорода.
  • Увеличивается жизненная ёмкость легких, и вы навсегда забудете, что такое одышка.
  • Увеличивается число и размеры митохондрий в мышцах. Вклад митохондрий в общий рост мышц составляет около 25%. Следовательно, вы станете более подтянутым и мускулистым даже без основательной силовой тренировки.
  • Развивается капиллярная сеть работающих при кардиотренинге мышц. Это означает ускорение обмена веществ в мышцах, увеличение выносливости и рост потенциала для роста мышц в объёме и силе. Уходят такие явления как застой жидкостей в ногах и отёчность, а также целлюлит у женщин.

Все эти явления, вместе взятые, означают, что ваш вес уже не может быть намного выше нормы, и вы очень выносливы и здоровы. Ну и, конечно же, красивы и привлекательны!

Обмен веществ. Что Вы о нём знаете?
Метаболизм
Как в пять раз увеличить эффект от диеты?
Три способа ускорить обмен веществ и забыть о диетах
Что такое EPOC

КУРСЫ ТРЕНИРОВОК

Готовые комплексы упражнений для самостоятельных тренировок от автора сайта.

Источник: https://ggym.ru/view_post.php?id=347

Химические превращения в мышце — Знаешь как

Для работы мышц необходимы глюкоза кислород кальций

В основе мышечной деятельности лежит ряд химических превращений. Энергия, которая освобождается при этих реакциях, используется мышцей для сокращения. Следовательно, источником мышечной энергии являются химические превращения.

Особенность этих химических превращений заключается в том, что процесс расщепления сложного вещества на более простые составные части тесно переплетается с восстановлением распавшегося вещества.

Химические реакции, протекающие в мышце, совершаются в две фазы: первая, когда не требуется кислорода,— бескислородная фаза, и вторая — кислородная фаза.

Рис. СХЕМА СОКРАЩЕНИЯ МИОЗИНА

Рассмотрим химические превращения, протекающие в эти фазы.

Бескислородная (анаэробная) фаза. Энергия для сокращения мышцы освобождается в анаэробную фазу. В эту фазу происходит распад содержащихся в мышце фосфорных соединений. К таким соединениям относится аденозинтрифосфорная кислота (АТФ).

Цепь реакций начинается с того, что АТФ распадается на адениловую и фосфорную кислоты. Эта реакция сопровождается освобождением значительного количества энергии, которая используется мышцей для производства работы.

Вслед за распадом АТФ распадается креатинфосфорная кислота на креатин и фосфорную кислоту. Реакция распада креатинфос-форной кислоты, как и предыдущая реакция, сопровождается освобождением энергии.

[attention type=red]

Однако эта энергия в своей значительной части используется для восстановления АТФ.

[/attention]

Мы здесь встречаемся с одним из замечательных явлений в организме, когда каждая последующая реакция служит источником энергии для восстановления веществ, распавшихся во время предыдущей реакции. Энергия, освобождающаяся при распаде креатинфосфорной кислоты, используется на то, чтобы из адениловой и фосфорной кислот вновь синтезировать АТФ.

За распадом креатинфосфорной кислоты следует распад гексофосфата — соединения гликогена с фосфорной кислотой, с образованием молочной и фосфорной кислот. Энергия, которая при этом освобождается, используется для восстановления креатинфосфорной кислоты.

Таким образом, в результате этих следующих одна за другой реакций АТФ и креатинфосфорная кислоты полностью восстанавливаются и только глюкоза распадается до молочной кислоты.

Лишь после того, как стала известной эта цель химических превращений и то обстоятельство, что основные источники энергии — АТФ и креатинфосфорная кислоты, полностью восстанавливаются, было найдено объяснение тому факту, что мышца лягушки способна 1500 раз сокращаться в бескислородной среде.

Мышца лягушки может совершать такое значительное количество сокращений в анаэробных условиях потому, что восстановление аденозинтрифосфорной и креатинфосфорной кислот не требует наличия кислорода. Однако в дальнейшем работоспособность мышцы все же понижается, и в итоге мышца прекращает свою работу.

Оказывается, что для дальнейших реакций необходимо наличие кислорода, и следующие реакции проходят уже в присутствии кислорода в кислородную, или аэробную, фазу.

Кислородная (аэробная) фаза. В присутствии кислорода происходит распад молочной кислоты. Конечными продуктами распада молочной кислоты являются вода и углекислый газ. Однако не вся молочная кислота распадается на воду и углекислый газ, а только ее третья часть.

Эта реакция также протекает с освобождением энергии. Что же происходит с 2/3 молочной кислоты? Оказывается, что, используя энергию, которая освобождается при окислении Уз молочной кислоты, оставшиеся 2/з вновь преобразуются в гликоген.

Таким образом, несмотря на ряд сложнейших химических превращений,

затраты организма при мышечном сокращении сводятся только к потере части гликогена.

[attention type=green]

Мышцы человека и животных получают энергию, необходимую для сокращения и производства работы, в результате химических реакций и трансформируют эту энергию в механическую и тепловую.

[/attention]

Максимальное количество энергии, которое мышца может использовать, не превышает 30% всей энергии, которая освобождается в результате химических реакций.

ХИМИЧЕСКИЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ В МЫШЦАХ ЧЕЛОВЕКА ПРИ РАБОТЕ

Описанные выше химические процессы хотя и исследованы в изолированной мышце, но имеют место и в целом организме человека. Человек иногда за оченькороткий промежуток времени совершает довольно большую работу. Бегун пробегает расстояние 100 м за 10—11 секунд, тяжелоатлет поднимает огромные тяжести (штангу весом в 100 кг и более) за 5—7 секунд и т. д.

Все эти виды деятельности сопровождаются большой затратой энергии в течение нескольких секунд. Чтобы обеспечить образование значительного количества энергии за короткий промежуток времени, необходимо резкое усиление окислительных процессов, что связано с изменением дыхания, работы сердечно-сосудистой системы и др.

Естественно, что за несколько секунд подобные изменения произойти не могут, они наступают значительно позже. Так как доставка кислорода кровью в начальную фазу работы крайне мала по сравнению с потребностью, то большая часть продуктов распада не окисляется и накапливается в мышце.

Для их окисления требуется дополнительное количество кислорода. Через некоторое время после начала работы деятельность дыхательной и сердечно-сосудистой системы изменяется, приспосабливаясь к возросшим потребностям организма. Теперь уже удовлетворяются потребности окислительных процессов в кислороде.

В этих условиях продукты распада, которые образовались в начале работы и для окисления которых требовалось дополнительное количество кислорода, остаются неокисленными. Количество кислорода, которое дополнительно к текущим потребностям требуется для окисления этих веществ, получило название кислородной задолженности.

Кислородная задолженность покрывается после прекращения работы.

Повышенное потребление кислорода после работы связано также с тем, что повышенный обмен веществ после прекращения работы не сразу приходит к томууровню, который

был до работы, а постепенно. Поэтому, хотя работа прекращена, повышенное потребление кислорода продолжается еще некоторое время.

ОБРАЗОВАНИЕ ТЕПЛА В МЫШЦЕ ПРИ СОКРАЩЕНИИ

Процесс образования тепла в мышце при ее деятельности был подробно изучен английским физиологом Гиллом. Им был сконструирован весьма чувствительный прибор. Этот прибор отмечал наличие разности в температуре даже в пределах 0,0000001°.

Изучение одиночного сокращения мышцы показало, что освобождение тепла происходит в две фазы.

Первая фаза — начальное теплообразование. Эта фаза, как предполагается, обусловлена процессами, протекающими в бескислородную фазу. Втарая фаза — оставленное те п л ообразование. Эта фаза длительная, продолжается даже после одиночного сокращения и обусловлена окислительными процессами.

ТЕОРИЯ МЫШЕЧНОГО СОКРАЩЕНИЯ

Основное явление при мышечном сокращении сводится к укорочению мышечного волокна. При этом натуральная длина волокна уменьшается и мышца совершает механическую работу. Как мы уже знаем, для сокращения мышца получает энергию при распаде АТФ. Само же сокращение происходит за счет укорочения молекулы мышечного белка—миозина (рис.).

Волна возбуждения, поступившая в мышцу, вызывает в ее волокнах физические и химические изменения, в частности концентрация ионов калия внутри волокна уменьшается, а концентрация ионов кальция повышается — эти изменения и обусловливаются сокращением молекулы миозина.

Миозин обладает еще одним свойством: он способствует образованию аденозинтрифосфорной кислоты.

Статья на тему Химические превращения в мышце

Источник: https://znaesh-kak.com/m/mf/%D1%85%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D0%BC%D1%8B%D1%88%D1%86%D0%B5

Сводит мышцы ног судорогой – чего не хватает в организме, каких элементов и витаминов

Для работы мышц необходимы глюкоза кислород кальций

Чего не хватает в организме если сводит мышцы судорогой – ответ на этот вопрос гарантирует успешное лечение недуга. В 90% случаев мышечные спазмы появляются из-за дефицита определённых веществ или изменения их баланса. Такие состояния формируются годами, провоцируя нарушение проводимости и сократимости мускул – постепенно эти процессы достигают максимума и проявляются в виде судорог.

Основные причины

Многим знакомо ощущение, когда сводит ноги в икрах, стопах или бёдрах. Такие состояния способны доставить сильный дискомфорт, а иногда и нанести вред здоровью.

Провоцирующих факторов достаточно много – это могут быть неврологические расстройства, нарушения кровообращения или нехватка микроэлементов.

Самой распространённой причиной являются дефицитные состояния, развивающиеся на фоне неправильного питания или повышенного расхода минералов в связи с активным образом жизни или вследствие возрастных изменений.

[attention type=yellow]

Мнение специалиста!

[/attention]

Когда сводит мышцы ног судорогой, в организме не хватает калия, кальция, магния или железа. Иногда отмечается дефицит глюкозы, кислорода, витаминов D, E, A или воды. причина судорог определяется только после прохождения обследования, но вы можете начать первые шаги в проведении терапии – обогатить свой рацион полезными продуктами, соблюдать необходимую диету и питьевой режим.

Нехватка калия

Почему хватает ноги судорогой – первое, что следует предположить, это нехватка калия. Этот элемент играет очень важную роль в организме – обеспечивает работу натрий-калиевого насоса, от которого зависит возбудимость и сократимость мускулы. При его дефиците мышцы начинают самопроизвольно сокращаться, нарушается процесс их расслабления.

Помимо судорог в ногах пациент ощущает раздражительность, упадок сил, отмечаются признаки нервного истощения. Спазмы обычно затрагивают икры, область бедра или подошвы. При первых появления симптомов следует немедленно обратиться к диетологу.

Недостаток магния

Второе место среди всех причин занимает дефицит магния, который отвечает за расслабление мышцы. При его нехватке мускула не успевает полноценно отдохнуть, и малейшее движение провоцирует появление судороги.

Пациент постоянно ощущает следующие симптомы:

  • Снижение памяти и внимания,
  • Головные боли и головокружения,
  • Боли в ногах или во всём теле,
  • Чувствительность к перемене погоды.

Это состояние редко протекает изолированно – обычно не хватает калия и магния одновременно. Поэтому при обращении к врачу назначают соответствующие анализы, при выявлении дефицита минералов выписываются препараты калия и магния от судорог для восполнения нехватки обоих элементов.

Дефицит кальция

Недостаток кальция – первая причина спазмов в мышцах ног при беременности. Этот микроэлемент является строительным материалом для скелета, волос и ногтей и сильно расходуется при развитии ребёнка или кормлении грудью. Когда этого минерала недостаточно, нарушается мышечный заряд клеток, что приводит к появлению гипокальциемических судорог.

Распознать такое состояние очень легко – у пациента начинают слоиться ногти, выпадать волосы, крошиться зубы. Устранить заболевание просто. В любой аптеке можно приобрести комплекс витаминов с кальцием без рецепта и пить их согласно инструкции.

Дефицит железа

Судороги в ногах могут развиваться из-за низкой концентрации железа. Такое состояние часто сопровождает беременность или повышенные кровопотери – нередко постоянные доноры страдают от спазмов мышц именно по этой причине. Здесь механизм действия отличается от предыдущих:

  • Снижение концентрации железа сопровождается анемией – уменьшается уровень эритроцитов, возникает анемия,
  • Клетки получает значительно меньше питательных веществ, в мягких тканях накапливается молочная кислота, которая запускает судороги в ногах.

Интересно!

Все микроэлементы находятся в постоянном балансе. При снижении концентрации одних снижается уровень и других. Поэтому железодефицитная анемия часто приводит к падению уровня калия, кальция и магния.

Дефицит глюкозы

Глюкоза – это питание для мышц, вся съеденная пища распадается до этого вещества. При её недостатке клетки голодают, появляется упадок сил, снижается память и мышление, нарушается умственная и физическая работоспособность.

Такое отклонение всегда сопровождает сахарный диабет, при котором возникают резкие повышения и снижения сахара в крови с последующим развитием судорог в ногах. Самым эффективным способом лечения является специальная диета, при необходимости – приём диабетических препаратов и контролирование лабораторных показателей.

Кислородное голодание

Обычно развивается при повышенных физических нагрузках, расстройстве кровообращения или анемиях. Недостаток кислорода может быть местный и общий. В первом случае сами мускулы недополучают кислород, во втором – снижается его усвоение через лёгкие. Пусковым механизмом судорог является накопление токсинов в мышцах ног и снижение дыхания в клетке.

Авитаминозы

Если не хватает витаминов А, D, E, появление судорог – ожидаемо. Эти вещества улучшают клеточное питание, ускоряют физиологические процессы и поддерживают нормальную работоспособность организма. При ограничении их поступления с пищей возникают системные сбои, некоторые реакции замедляются. Отягощается такое состояние нехваткой полезных минералов вследствие нарушения метаболизма.

Обезвоживание

Вода – основа всего живого и занимает порядка 80% от объёма клетки, без неё невозможно протекание нормальных физиологических процессов. Когда возникают потери жидкости, вместе с ней удаляются минералы, витамины и глюкоза. Постепенно формируется дисбаланс основных веществ в организме, появляются мышечные спазмы.

К нехватке воды приводят следующие состояния:

  • Повышенные физические нагрузки – жидкость испаряется с потом и расходуется на основные процессы жизнедеятельности,
  • Инфекционные заболевания или отравления – обезвоживание возникает вследствие потливости, жидкого стула или частой рвоты.

На заметку!

Эту причину устранить проще остальных. Необходимо следить за питьевым режимом. Через несколько дней уровень жидкости стабилизируется, концентрация электролитов придёт в норму.

Лечение

Лечение судорог в ногах при дефицитных состояниях довольное простое – назначаются специальные препараты, подбирается определённая диета и питьевой режим.

Медикаментозная терапия

Лекарства назначаются только после проведения анализов, когда станет ясна причина судорог в ногах – нехватка какого минерала или витамина наблюдается у пациента.

Для восполнения калия и магния выписываются:

  • Панангин,
  • Аспаркам,
  • Магнелис В 6,
  • Магнерот.

Первые два препарата содержат оба микроэлемента – остальные только магний. При авитаминозах доктор назначает витамины от судорог (Кальций D3, Компливит, Витрум).

Диета

Правильное питание – основа лечения судорог в ногах. Задачами такой терапии является восполнение дефицита микроэлементов в организме и поддержание этих значений на нормально уровне. Поэтому важно строго следовать рекомендациям диетолога и выполнять их каждодневно. Перед назначением диеты доктор сделает анализы и определит, нехватка какого элемента провоцирует судороги в ногах.

Для восполнения кальция следует кушать:

  • Молоко,
  • Кефир,
  • Творог,
  • Сыр,
  • Яйца,
  • Рыбу,
  • Мясо.

Калием богаты:

  • Курага,
  • Изюм,
  • Сухофрукты,
  • Чеснок,
  • Бобовые,
  • Пшеница,
  • Печёный картофель.

Магний содержат:

  • Какао,
  • Отруби,
  • Семечки,
  • Кешью.

Внимание!

Перечисленные продукты следует кушать в течение недели – разбить на несколько подгрупп и готовить любимые блюда. Пища должна быть разнообразная и нежирная.

Также следует соблюдать следующие правила:

  • Кушать по 3-4 раза в день небольшими порциями,
  • Изучите калорийность – 30% от неё должно выпадать на первую половину дня, 50% – на середину суток и оставшиеся 20% – на вечер. Последнюю порцию можно разбить на 2 приёма,
  • Исключите жирную пищу, солёности и копчёности – они нарушают обмен жидкости в организме, негативно отражаются на здоровье,
  • Пища должна быть отварная или приготовленная на пару – это повысит её усвояемость и снизит нагрузку на кишечник.

Если вас беспокоят выраженные судороги в ногах – обратитесь за помощью к диетологу. Доктор составит ежедневное меню, подробно распишет режим питания и каждодневные продукты.

Питьевой режим

Такой подход необходим для устранения судорог в ногах при обезвоживании – полноценный питьевой рацион поможет быстро избавиться от проблемы. Для его соблюдения разрабатывается специальная программа, основными правилами которой являются:

  • Необходимо пить не менее 2л воды в сутки. Можно больше, меньше – нельзя,
  • Полученный объём разбивается на равные порции и употребляется каждый час,
  • Для утоления жажды – пейте только воду,
  • Исключается газировка, кофе, алкогольные напитки.

Пить желательно по собственному желанию – согласно плану пациент употребляет жидкость при появлении чувства жажды. Можно кушать огурцы, помидоры и арбузы.

Судороги в ногах появляются при нехватке микроэлементов, витаминов, кислорода или жидкости. Эти причины встречаются в большинстве случаев, лечатся приёмом специальных препаратов, диетой и питьевым режимом.

Источник: https://zaslonovgrad.ru/bolezni-nog/simptomy-i-priznaki/chego-ne-hvataet-v-organizme-kogda-svodit-myshtsy-nog-sudorogoj

Будь здоров
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: